産(chǎn)品介紹
随着餐飲行業的迅速的發展，飯店(diàn)酒店(diàn)等地方的廚房内的食品加工(gōng)，其中(zhōng)包括煎、煮、炒、炸等好多(duō)個工(gōng)序的操作(zuò)過程中(zhōng)，會産(chǎn)生很(hěn)多(duō)的濃度比較高的油煙，在高溫狀态下的油煙凝聚物(wù)具(jù)有(yǒu)非常強烈的緻癌或突變的作(zuò)用(yòng)，為(wèi)了符合環保要求同時為(wèi)了提高廚房工(gōng)作(zuò)内的環境，需要對這些廚房産(chǎn)生的油煙廢氣進行處理(lǐ)達标後排放。
在油煙還沒有(yǒu)危害到人體(tǐ)之前采取去油煙廢氣處理(lǐ)措施，點擊廚房油煙的毒性主要有(yǒu)： 肺髒毒性，吸入烹調油煙氣可(kě)引起大鼠肺部炎症和組織細胞損傷。大鼠吸入烹調油煙後肺組織細胞周期異常和凋亡率降低可(kě)能(néng)是導緻大鼠肺癌作(zuò)用(yòng)機制之一。 免疫毒性，烹調油煙能(néng)影響機體(tǐ)的細胞免疫、巨噬細胞功能(néng)、抗腫瘤效應、免疫監視功能(néng)，從而使機體(tǐ)的免疫功能(néng)下降。
這些氣體(tǐ)，對于長(cháng)久停留廚房的人來說，難免存在一定的危害。因此，必須要對廚房油煙産(chǎn)生的廢氣進行處理(lǐ)。那麽對于解決廚房油煙的廢氣處理(lǐ)方法有(yǒu)哪些呢(ne)?
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